április 18, 2017
fritata

A tojás varázsa

A tojás az egyik legjobb fehérje, és vitamin forrás a szervezetünk számára, amely tele van bioaktív összetevőkkel, így alapvető élelmiszerünk. 18 féle vitamin és ásványi anyag, […]
március 28, 2017
glulu1

Glulu kóstoló avagy kóstold meg a csodát!

Amikor Prokisch Lillához megyek mindig melegség tölti meg a szívemet. Egyrészt a kedves mosolya az, ami máris megnyugtat egy nehéz nap után, másrészt bámulattal tölt el, […]
december 21, 2016
sutipecset1

Sütipecsét Karácsonyra

Te is szeretsz Karácsonyra gasztroajándékot adni? Nos én nagyon szeretek adni és kapni is. Sőt, egy -egy bevát receptnek is nagyon tudok örülni. Ilyenkor mindig kicsit […]
június 23, 2016
tonhalkrém- tuna cream

Tonhalkrém

100 grammos tonhal, sós lében fél evőkanál joghurt negyed teáskanál bazsalikom negyed teáskanál kakukkfű só   A halat összetöröm, ízesítem a többi összetevővel, jól összekeverem.
június 23, 2016
chicken liver paté

Csirkemáj pástétom

100 gramm csirkemáj 50 gramm mascarpone 50 gramm vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma csipetnyi őrölt bors 1 teáskanál őrölt majoranna 1 teáskanál őrölt bazsalikom 1 teáskanál őrölt […]
június 23, 2016
oosszkepvacsora

Tökmagos narancsos saláta grillsajttal

Fél zacskó saláta Fél narancs 30 gramm nem pörkölt, hántott, nem sózott tökmag 2 szelet kb 80 gramm grillsajt Fél evőkanál oliva olaj   A sajtot […]
június 23, 2016
cukkini

Cukkinifalatkák

100 grammos cukkini 10 gramm mustár 45 gramm fekete erdei sonka (kb 4 szelet) 20 gramm trappista sajt   A cukkinit fél cm vastag karikára vágok. […]